Experiment on tempeh

Ini tempe percobaan kedua. 10 sdm kedelai & 2 jumput ragi tempe Raprima, hasil titip beli sama pak tempe di kampung halaman-Pasuruan. Percobaan pertama dg 1/2 kg kedelai gatot-gagal total. Kt papa, pokoknya coba terus, kan raginya msh untuk 2 kwintal hehe. Secara nguliti kedelainya bok! Tangan sampai kisut.. :D kayaknya yg pertama, kurang kering wkt dikasi ragi. Senangnya hatiku..

O'briens at Changi

Waktu transit di Changi dari Juanda - Surabaya 18 Agustus kemarin, nyobain sandwich Hot Wholewheat Tripledecker nya O'briens Irish Sandwich Bar di Transit Mal terminal 1(nama sebenarnya dari si sandwich saya lupa hehehe). Sehat karena roti gandum & banyak sayurnya, plus english breakfast tea with milk, dengan pemanis alami dari daun stevia, yang terakhir ini bawa dewe :). A quick rest with healthy meal before the next flight to Saigon.. (seali lagi maap kalo burem, pake hape sih...)

Ap Chao

Di ujung jalan persimpangan Nguyen Du & Pasteur ada sebuah tempat makan, Bac Ha namanya. Tempat yang bolak balik saya lewati kalo lagi jalan di distrik 1 dan pengen nyoba, tapi belum kesampaian. Dan sekali lagi berkah bertemu dan diajak Nick adalah ke tempat yang memang saya pengen pergi. Jadi, setelah Hideaway Cafe, here we go.. Bac Ha then. Maka jiwa petualangan makan pun muncul..cie! Instead of Pho, I chose their dac biet (special) menu, Ap Chao. Pada dasarnya, makanan ini adalah Bun (rice vermicelli) atau kwetiauw lah kalo di indo, yang digoreng krispi dengan tepung beras dan dituangi tumisan sayuran.. a lot!, irisan daging sapi & ditaburi daun ketumbar, sekali lagi a lot! Mirip Ta Mie tapi pakai kwetiauw. Ini bikin fotonya ditengah makan, baru inget soalnya hehe maklum kemaruk makanan baru. Maap kalo fotonya agak burem, pake hape & lagi ujan deraaas. I Love Ap Chao so muuuch! Cuman makan nya waktu gajian aja yaw :p

Raw Salad for Lunch

Makan siang saya hampir selalu disertai salad mentah. Kali ini sambil nyoba daun baru, yang ijo bentuk waru tuh, dan wangiii.. Pokoknya di pasar becek itu, saya bisa nemu jamur champignon,jamur tiram, daun mint, bahkan daun dill, dengan 1000 rupiah! I love vietnam. Kali ini saladnya ditemani tumis aneka sayur. Menu favorit, super gampang & super sehat..